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误食大量的亚硝酸钠可使血红蛋白变成高铁血红蛋白失去输氧能力引起()。

误食大量的亚硝酸钠，可使血红蛋白变成高铁血红蛋白，失去输氧能力，引起（）。

A、营养不良

B、肠源性青紫症

C、致泻症状

D、腐败变质

参考答案

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亚硝酸盐进入机体后，可使血中低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，从而失去输送氧的功能，致使组织

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可用于治疗误食亚硝酸钠中毒的药物是A.碘解磷定B.美蓝C.硫代硫酸钠D.阿托品E.二巯丙醇

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食用了含亚硝酸盐的食物或者误食亚硝酸盐引起的高铁血红蛋白血症也称肠源青紫症。()

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亚硝酸盐为强氧化剂经肠道入血后短期内可使血中血红蛋白被氧化成高铁血红蛋白从而失去输送氧的功能致使组织缺氧出现青紫而中毒。()

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由于亚硝酸盐与食盐外观上很接近容易误食造成食物中毒因此应该加强亚硝酸盐的保管。( )

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不要将亚硝酸盐和食盐食糖碱面混放避免误食。()

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纯误食亚硝酸盐中毒的潜伏期()

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