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预防细菌性食物中毒需要采取何种措施（）。A.预防细菌污染食物B.阻止细菌大量繁殖或产毒C.进食前对

预防细菌性食物中毒需要采取何种措施（）。

A.预防细菌污染食物

B.阻止细菌大量繁殖或产毒

C.进食前对食物彻底加热

D.以上选项都正确

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参考答案

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预防细菌性食物中毒措施有以下三个原则：（)A防止细菌对食品的污染：对直接入口食品特别是动物

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细菌性食物中毒的共同预防措施包括( )。

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预防细菌性食物中毒的一般原则包括__________。A.防止和减少细菌对食品的污染B.采取冷藏等措施控

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患儿男性 4岁确诊中毒型细菌性痢疾。为预防传播该患儿应采取隔离措施直至A.临床症状消失B.临床

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细菌性食物中毒的预防措施中哪项是错误的

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下列关于细菌性食物中毒预防措施描述正确的是()A.彻底加热B.预防微生物的污染C.杀灭病原体D.

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在细菌性食物中毒的预防措施中杀灭病原体的常用方法是食前充分加热。()

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