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控制脂肪的摄入应当多挑选下列含量多的食用油A.ω3:ω6为1:6B.橄榄油C.山茶籽油D.多不饱和脂肪
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肉类食物中多不饱和脂肪酸含量较高的是A 鸡肉B 猪肉C 牛肉D 羊肉E 鱼肉
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下列食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是A.猪油B.鱼油C.牛油D.鸡油E.可可脂
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和肉类相比较 鱼类中A.脂肪含量较高 且多为饱和脂肪酸B.脂肪含量较低 且多为饱和脂肪酸C.脂肪含
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植物油中的多不饱和脂肪酸以亚油酸为主 亚油酸含量较高的油有豆油 玉米油等。()
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植物油中的单不饱和脂肪酸主要是油酸 其含量较高的油有茶油 橄榄油 花生油)等。()
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研究表明可可脂尽管有着很高的饱和脂肪含量 但不会象其它饱和脂肪那样升高血胆固醇。()