答题翼 > 问答 > 职业资格考试 > 正文

目录：标题| 题干| 答案| 搜索| 相关

牛奶在开始变质时既可能表现为变酸也可能变甜。(判断对错)

牛奶在开始变质时，既可能表现为变酸，也可能变甜。(判断对错)

是

否

参考答案

您可能感兴趣的试题

食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦;散发出异味，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成细菌中毒。

答案解析
牛奶中可成为变应原的物质是（)。A．B一乳球蛋白B．IgAC．乳清蛋白D．IgEE．乳酸钙

答案解析
牛奶变酸就是酸牛奶。(判断对错)

答案解析
出版物的使用价值与社会效用的特殊性表现在使用价值既可能产生正面社会效用也可能产生反面社会效用。()

答案解析
出版物社会效益与经济效益关系上的特殊性表现在社会效益与经济效益既可能对立也可能统一。()

答案解析
在28℃时鲜牛奶大约4h变酸在5℃冰箱中可保持48h。假定牛奶变酸反应速率与变酸时间成反比求牛奶变酸反应的活

答案解析
在301K时鲜牛奶大约4.0h变酸但在278K的冰箱中可保持48h。假定反应速率与变酸时间成反比求牛奶变酸反应的活

答案解析