餐饮服务食品安全监管部门在重大活动期间应当_____。A.及时对重大活动采购的重点食品及其原料

餐饮服务食品安全监管部门在重大活动期间应当_____。

A、及时对重大活动采购的重点食品及其原料进行抽样检验

B、对重大活动餐饮服务提供者进行资格审核

C、开展现场检查

D、对不能满足接待任务要求的、不能保证食品安全的餐饮服务提供者，应及时提请或要求主办单位予以更换