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属于优质蛋白质的是( )。A.谷蛋白B.白蛋白C.醇溶蛋白D.大豆蛋白

属于优质蛋白质的是（）。

A.谷蛋白

B.白蛋白

C.醇溶蛋白

D.大豆蛋白

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参考答案

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以下那个属于优质蛋白质。A.面条B.鸡蛋C.米饭D.大豆蛋白

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豌豆中的蛋白质属于（)。A.不完全性蛋白质B.半完全性蛋白质C.优质蛋白质D.完全性蛋白质

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以下食物中的蛋白质属于优质蛋白质的是

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以下属于完全蛋白的是（)A.大豆蛋白B.卵白蛋白C.乳清蛋白D.胶原蛋白E.麦谷蛋白

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下列食物中的蛋白质属于优质蛋白质的是( )A.鸡蛋B.蔬菜C.玉米D.面粉E.水果

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下列蛋白质中属于单纯蛋白质的是A.肌红蛋白B.细胞色素CC.血红蛋白D.单加氧酶E.清(白)蛋白

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