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哪种食物中的铁容易被人体吸收A．菠菜B．水果C．牛奶D．动物性食品E．糕点

哪种食物中的铁容易被人体吸收

A．菠菜

B．水果

C．牛奶

D．动物性食品

E．糕点

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参考答案

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食物中的铁主要在（)及（)被吸收，铁在体内以（)及（)形式贮存。

答案解析
含铁丰富并且容易被人体吸收食物有（)A.蛋黄B.猪肝C.菠菜D.牛肉

答案解析
25.关于人体的铁代谢。下列说法错误的是A.人体内的铁主要来源于食物B.人体能吸收的铁为三价铁C.

答案解析
菠菜含有草酸草酸和食物中的钙结合会产生草酸钙草酸钙不能被人体吸收利用所以常吃菠菜会引起缺钙。()

答案解析
肉类内脏和动物血是铁的最佳来源而一般素食中的铁较难被人体吸收。()

答案解析
关于人体的铁代谢下列说法错误的是A.人体内的铁主要来源于食物B.人体能吸收的铁为三价

答案解析
植物中的铁是几乎不被人体吸收的比如同样富含铁元素的菠菜和猪血猪血进入人体后可以被吸收70% 而菠菜不到10%。()

答案解析