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紫外线杀菌效果监测,常用的生物指示剂为A.铜绿假单胞菌B.嗜热脂肪芽孢杆菌C.枯草芽孢杆菌黑色变
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用生物指标法进行压力蒸汽灭菌效果监测,常用的生物指示剂为A.铜绿假单胞菌B.嗜热脂肪芽孢杆菌C.
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可形成荚膜的需氧芽孢杆菌是A.枯草芽孢杆菌B.多黏芽孢杆菌C.蜡样芽孢杆菌D.炭疽杆菌E.嗜热脂肪芽
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水生黄色杆菌能够导致贝类腐败变质。()
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嗜热脂肪杆菌芽孢培养的温度是()。
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下列不是嗜热脂肪芽孢杆菌腐败对象的是()。A.青豆B.酱油C.芦笋D.蘑菇
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引起蜡样芽孢杆菌食物中毒的食品多数感官性状正常 无腐败变质现象。()