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均匀的牛奶是胶体悬浮液其中沉淀脂肪和蛋白质可采用的方法是（)。 A．加入一些酒精 B．过滤 C．

均匀的牛奶是胶体悬浮液，其中沉淀脂肪和蛋白质可采用的方法是( )。

A．加入一些酒精 B．过滤 C．将牛奶静止沉淀 D．加入酸

参考答案

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牛乳中的液态脂肪分散在乳中会形成（)。A悬浮液B乳浊液C真溶液D胶体

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下列不属于水中杂质存在状态的是（)A.悬浮物B.胶体C.溶解物D.沉淀物

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天然水中杂质的种类很多，其中对锅炉有危害的杂质主要有（)A.悬浮物B.胶体物质C.溶解物质

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乳状液悬浮液等作为胶体化学研究的对象一般地说是因为它们( )A 具有胶体所特有的分散性不均

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即是不溶于水的蛋白质和脂肪分子亦可悬浮水中形成胶体或乳融液便于机体消化吸收和利用。()

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