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变性蛋白质的特点是：A 溶解度增加 B 粘度下降C 紫外吸收降低 D 易被蛋白酶水解E 生物活性不

变性蛋白质的特点是：

A、溶解度增加

B、粘度下降

C、紫外吸收降低

D、易被蛋白酶水解

E、生物活性不变

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