当高水分粮和低水分粮混合堆放时 粮食水分能通过水气的吸附和解吸作用而移动 最终达到吸湿平衡

当高水分粮和低水分粮混合堆放时，粮食水分能通过水气的吸附和解吸作用而移动，最终达到吸湿平衡，这种现象称为水分()。

A.扩散

B.吸湿

C.解吸

D.再分配

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！