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下列选项中描述不正确的是:A.熟的畜、禽、鱼类食品不容易受病原微生物和寄生虫污染而发生腐败变
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食品中的生物性危害主要包括致病微生物与腐败微生物、()和食源性寄生虫。A.食源性病毒B.传染性病毒
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食品卫生标准包括感官 理化和微生物指标 下列指标中严重危害人体健康的是
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下列不属于食品危害的是()。A.微生物危害B.假冒食品C.化学危害D.营养过剩危害
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食品危害主要集中在()。A.微生物危害B.农药和杀虫剂残留C.假冒食品D.化学危害E.物理危害
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食品安全问题主要集中在以下几个方面( )A 微生物性危害B 化学性危害C 生物毒素D 食品掺假
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食品中的微生物性危害分类 应当不包括:() A 动植物性危害 B 细菌性危害