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下列除哪项外均为蛋白质具有的理化性质

下列除哪项外，均为蛋白质具有的理化性质

A.酸水解后可得到氨基酸B.能被三氯乙酸沉淀C.在水溶液中可被高浓度氯化钠盐析而沉淀D.分子量较大，无等电点E.溶于水形成胶体溶液

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