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下列除哪项外,均为蛋白质具有的理化性质A、溶于水形成胶体溶液B、在水溶液中可被高浓度氯化钠盐析


下列除哪项外,均为蛋白质具有的理化性质

A、溶于水形成胶体溶液

B、在水溶液中可被高浓度氯化钠盐析而沉淀

C、分子量较大,无等电点

D、酸水解后可得到氨基酸

E、能被三氯乙酸沉淀

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