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153.乳化剂失效可致乳剂A.分层B.转相C.絮凝D.破裂E.酸败

153.乳化剂失效可致乳剂

A.分层

B.转相

C.絮凝

D.破裂

E.酸败

参考答案

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乳化剂失效可致乳剂（)A.分层B.转相C.酸败D.絮凝E.破裂

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乳化剂失去乳化作用导致A 乳剂破裂 B 乳剂絮凝C 乳剂分层D 乳剂转相 E 乳剂酸败

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向用油酸钠为乳化剂制备的O/W型乳剂中加入大量氯化钙后乳剂可出现A.分层B.絮凝C.转相D.合并E.

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