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需计算生熟比的膳食调查方法是

需计算生熟比的膳食调查方法是

A.回顾询问法B.化学分析法C.问卷法D.记账法E.称重法

参考答案

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膳食调查中准确估计食物的（）是非常重要的。A．可食部B．能量值C．废弃率D．食物的生熟比E．营养价

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生熟比的计算公式是( )。

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