答题翼 > 问答 > 医卫类考试 > 正文

目录：标题| 题干| 答案| 搜索| 相关

编制食谱时应首先根据食用者的生理劳动等情况确定

编制食谱时，应首先根据食用者的生理、劳动等情况，确定

A.进餐人数B.每日每人主、副食供给量C.主、副食品供应量D.每日热能、营养素的供给标准E.各种食物应摄入的总量

参考答案

您可能感兴趣的试题

大学食堂食谱编制时，应考虑到脂肪提供的能量占总能量的（)。（A)0.75（B)50%～75%（C)25%～50%（D)25

答案解析
编制食谱时要做到各类食品兼顾，数量比例适当。（)

答案解析
编制老年人食谱是否科学合理应参照老年人的生活习惯。

答案解析
食谱编制在确定食物种类和数量时应先确定副食品种及油脂的用量再推算主食品种及数量。

答案解析
青少年的食谱编制应考虑()

答案解析
为使学习紧张的儿童摄取中量的维生素B2 食谱编制时应考虑多安排()。

答案解析
确定编制的老人食谱是否科学合理应参照老年人的生理需要量。

答案解析