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食品中多环芳烃的主要来源是（　　）A.煤碳烘烤的食物B.过高温度烹调的食物C.受机油和包装材料污

食品中多环芳烃的主要来源是（　　）

A.煤、碳烘烤的食物

B.过高温度烹调的食物

C.受机油和包装材料污染的食物

D.以上皆是

E.以上皆否

参考答案

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去除食品中的多环芳烃可用下列哪些方法

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食品中多环芳烃的主要来源有哪些？

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食品中多环芳烃的主要来源是A、煤、碳烘烤的食物B、过高温度烹调的食物C、受机油和包装材料污染的食

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（)是已经发现的200多种多环芳烃中最主要的环境和食品污染物。A. 笨B. 苯胺类C. 苯并比D. 二甲

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食品中多环芳烃的主要来源是

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简要说明食品中多环芳烃的来源及其预防措施。

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多环芳烃存在于熏烤食品中可引起多部位的癌症。()

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