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食品冻结与解冻的合理工艺是（　　）A.急冻急化B.急冻缓化C.缓冻急化D.缓冻缓化E.以上全不对

食品冻结与解冻的合理工艺是（　　）

A.急冻急化

B.急冻缓化

C.缓冻急化

D.缓冻缓化

E.以上全不对

参考答案

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食品冻结与解冻的合理工艺是A、急冻急化B、急冻缓化C、缓冻急化D、缓冻缓化E、以上全不对

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