答题翼 > 问答 > 医卫类考试 > 正文

目录：标题| 题干| 答案| 搜索| 相关

食品冻结与解冻的合理工艺是A、急冻急化B、急冻缓化C、缓冻急化D、缓冻缓化E、以上全不对

食品冻结与解冻的合理工艺是

A、急冻急化

B、急冻缓化

C、缓冻急化

D、缓冻缓化

E、以上全不对

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

参考答案

您可能感兴趣的试题

植脂鲜奶油打发前应从（)内取出，放置于0~4℃冰箱内解冻。A.急冻冰箱B.保鲜冰箱C.冷藏冰箱D.冷冻冰箱

答案解析
著名的“解冻——变革——冻结——解冻,,”的三阶段理论是（)提出的。A罗宾斯B孔茨C卢因D库兹

答案解析
气焊切割时，发现胶管冻结，解冻的方法是（)。A:火烤B:电加热C:蒸气解冻

答案解析
食品生产经营具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品（)，避免

答案解析
食品冻结与解冻的合理工艺是（　　）A.急冻急化B.急冻缓化C.缓冻急化D.缓冻缓化E.以上全不对

答案解析
食品生产经营应当具有合理的设备布局和工艺流程防止待加工食品与直接入口食品原料与成品交叉

答案解析
营业网点可办理()账户的冻结与解冻。

答案解析