关于皂苷的理化性质叙述正确的有 A.大多为无色或白色无定形粉末 仅少数 为晶体B.在正丁醇中有较大

关于皂苷的理化性质叙述正确的有

A.大多为无色或白色无定形粉末，仅少数 为晶体

B.在正丁醇中有较大的溶解度，因此正丁 醇常作为提取皂苷的溶剂

C.其水溶液经强烈振摇能产生持久性泡 沫，且不因加热而消失

D.大多数具有溶血活性，不能做成注射 剂，人参皂苷例外

E.皂苷常在熔融前就已分解，因此无明显 的熔点