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维生素C的理化性质是（）A.具碱性水溶性B.具酸性水溶性旋光性C.具还原性脂溶性D.水解后

维生素C的理化性质是（）

A.具碱性、水溶性

B.具酸性、水溶性、旋光性

C.具还原性、脂溶性

D.水解后具还原性、脂溶性

E.具醌式结构、脂溶性

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