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下列对维生素C理化性质的描述哪项不正确（　　）A.水溶性极易氧化B.光照易使其破坏C.碱性环境不

下列对维生素C理化性质的描述哪项不正确（　　）

A.水溶性，极易氧化

B.光照易使其破坏

C.碱性环境不易破坏

D.有铜铁等金属离子存在时容易氧化

E.结晶维生素C稳定

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