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关于pH对酶促反应速度影响的论述,错误的是
A.pH影响酶、底物或辅助因子的解离程度,从而影响酶促反应速度
B.最适pH是酶的特征性常数
C.pH过高或过低会使酶发生变性
D.最适pH是酶促反应速度最大时的环境pH