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蛋白质形成的胶体颗粒在下列哪种条件下不稳定A.溶液pH大于plB.溶液pH小于plC.溶液pH等

蛋白质形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定

A.溶液pH大于pl

B.溶液pH小于pl

C.溶液pH等于pl

D.溶液pH等于7.4

参考答案

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蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定？A．溶液pH＞pIB．溶液pH＜pIC．溶液pH=pID．溶液pH≥pI

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