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试述酪蛋白在乳中的存在状态?影响酪蛋白胶粒稳定性的因素有哪些?
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胆盐与脂肪分解产物在小肠内形成的水溶性复合物称为()。A.食糜B.微胶粒C.乳糜微粒D.混合微胶
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在微循环小静脉、微静脉和毛细血管内形成的,主要由纤维蛋白凝集而成的血是()A、白色血栓B、混合
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胆汁中的混合微胶粒主要由下列哪些物质组成?A.胆盐 B.胆固醇 C.磷脂 D.脂溶性维生素
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胆汁中的混合微胶粒主要由下列哪些物质组成?A.胆盐 B.胆固醇 C.磷脂 D.脂溶性维生素
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对于脂肪吸收的叙述 错误的是A.脂肪消化产物只有与胆盐形成混合微胶粒后才能到达肠绒毛表面B.脂
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脂肪的分解产物与胆汁中的胆盐形成水溶性微胶粒后 才能通过小肠粘膜表面的水化层到达微绒毛 通过细胞膜进入细胞内。()