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可提出油脂、挥发油、游离的甾体及萜类的溶剂是A.石油醚B.三氯甲烷C.丙酮D.酸水E.乙酸乙酯

可提出油脂、挥发油、游离的甾体及萜类的溶剂是

A.石油醚

B.三氯甲烷

C.丙酮

D.酸水

E.乙酸乙酯

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参考答案

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能被丙酮溶解的是A.苷类 B.油脂 C.蛋白质 D.挥发油 E.游离生物碱

答案解析
最易溶解于石油醚的是A.苷类 B.油脂 C.蛋白质 D.挥发油 E.游离生物碱

答案解析
能被水溶解的是A.苷类 B.油脂 C.蛋白质 D.挥发油 E.游离生物碱

答案解析
能被三氯甲烷或乙酸乙酯溶解的是A.苷类 B.油脂 C.蛋白质 D.挥发油 E.游离生物碱

答案解析
下列中药中具亲水性的是（）。A、游离苷元B、生物碱盐C、单萜类D、挥发油E、树脂

答案解析
具有挥发性，能随水蒸气蒸馏的是（)A.强心苷B.油脂C.甾体皂苷D.游离小分子香豆素E.三萜皂苷

答案解析
最典型的食物单萜类物质是薄荷中的薄荷醇和柑橘油中的柠檬油精。区别挥发油与油脂常用的方法是 A

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