生鲜乳收购站收购生鲜乳，应当按照现行标准或规范进行生鲜乳的抽样和（)，并按照《生乳》国家标准进

生鲜乳收购站收购生鲜乳，应当按照现行标准或规范进行生鲜乳的抽样和()，并按照《生乳》国家标准进行酸度、密度、含碱等常规检测。

A.检测

B.留样

C.化验

D.保存

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！