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生鲜乳收购站向乳制品生产企业销售生鲜乳，应当填写（)。A.《生鲜乳生产记录》B.《生鲜乳运输记录》C.《

生鲜乳收购站向乳制品生产企业销售生鲜乳，应当填写()。

A.《生鲜乳生产记录》

B.《生鲜乳运输记录》

C.《生鲜乳销售记录》

D.其他记录

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参考答案

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生鲜乳生产、收购、贮存、运输、销售过程中可以适量添加食用物质。

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下列属于生鲜乳收购、销售和检测记录的内容的有（)。A.畜主姓名B.单次收购量C.生鲜乳检测结果D.销

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生鲜乳收购站应当建立生鲜乳收购、销售和检测记录，并保存（)年。A.0.5B.1C.2D.3

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生鲜乳收购站向乳制品生产企业销售生鲜乳，应当填写《生鲜乳销售记录》。

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生鲜乳等原料采购、（)、（)、销售等各环节都会对乳制品产生安全危害，乳制品的危害分析与关键控制

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生鲜乳收购站开办主体为取得工商登记的（)A.奶畜养殖者B.奶畜养殖场C.奶农专业生产合作社D.乳制

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