如果采集到的鲜乳样品不能及时检验，通常在样品中加入（)、重铬酸钠和甲醛。

随机抽取的食品样品一般不直接用于检验，样品采集后要按标准规定进行分样。

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食品检验的基本步骤包括样品的采集、（)、样品预处理、成分分析、数据的处理和分析报告的撰写。A.原始

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采集病毒检验的样品时，采集的所有组织应分别放入（)，贴上标签，立即冷藏运送到实验室。

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在采集测定挥发酚样品时 采集后样品应及时加磷酸酸化至pH约4.0 并加适量硫酸铜 其中加入硫酸铜其

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用嗜热脂肪芽胞杆菌抑制法检验鲜乳中抗生素残留量 如果样品中含有高于检测限的抗生素 则培养基的

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供寄生虫检验的皮肤样品采集后应尽快冷冻保存()

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对一起发病规模较大的食物中毒事故一般至少应采集()名具有典型临床症状的病人的检验样品 同时应采集部分具有相同进食但未发病者的同类样品进行对照。

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