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人工合成色素中的()是衡量食用人工合成色素品质的主要指标。A.融合性B.合成性C.水溶性D.稳定性
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下列关于明适应的叙述,正确的是() A.适应过程中的耀眼光感主要是由于视红色素迅速合成形成 B.感光细胞
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以下食用色素中属于天然色素的是( )。A 苋菜红B 姜黄素C 柠檬黄D 靛蓝
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下列属于人工合成着色剂的是( )。A 高粱红B 姜黄C 苋菜红D 红曲色素E 胡萝卜素
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下列哪些食品色素可用于熟肉制品着色 A 胭脂红 B 柠檬黄 C 苋菜红 D 红曲米
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腌腊制品的种类有()。
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在以下食用色素中 属于天然色素的是()A.苋菜红B.姜黄C.柠檬黄D.靛蓝