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女,48岁,皮肤瘙痒,皮肤巩膜黄染5年,血清总胆红素320mmol/L,经检查后行胃十二指肠切除术,不包括在内的物质吸收是
A、铁
B、维生素C
C、钙
D、维生素D
E、维生素K
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!