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机体发生创伤后，营养状况的评估指标中不包括的是A、血小板的测定B、体重C、白蛋白测定D、皮褶厚度E、

机体发生创伤后，营养状况的评估指标中不包括的是

A、血小板的测定

B、体重

C、白蛋白测定

D、皮褶厚度

E、淋巴细胞测定

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参考答案

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除了血浆蛋白水平外，在人体测量指标中，____和____也能反映机体得蛋白质营养状况。

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以下指标中能较好地反映机体蛋白质营养状况的是__________。A.血红蛋白B.血清白蛋白C.血清铁蛋白

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可同时作为食物蛋白质质量机体蛋白质营养状况及机体蛋白质需要量评价指标的是( )A.氮平衡B.

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