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苯甲酸的防腐作用的最佳pH为（)A．pH＜4B．pH=4C．pH=5D．pH=8E．pH=7

苯甲酸的防腐作用的最佳pH为()

A．pH＜4

B．pH=4

C．pH=5

D．pH=8

E．pH=7

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参考答案

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为什么苯甲酸及苯甲酸钠在酸性溶液中（pH=4以下）防腐作用强，而碱性条件下（pH升高）防腐作用减弱？

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下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的表述中错误的是（)A．在酸性条件下抑菌效果较好，最佳pH值为4

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下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的表述中，错误的是A、在酸性条件下抑菌效果较好，最佳pH为4B、分子

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下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的表述中错误的是( )A.在酸性条件下抑菌效果较好最佳pH值为4

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下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的错误表述为A.在酸性条件下抑菌效果较好最佳pH值为4B.相同浓度

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pH<4时苯甲酸分子的防腐作用较好。( )

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