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不具备清洗消毒条件的餐饮服务提供者可以使用合法的集中消毒单位提供的餐饮具。（)

不具备清洗消毒条件的餐饮服务提供者可以使用合法的集中消毒单位提供的餐饮具。()

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重大活动餐饮服务食品留样应当按品种分别存放于清洗消毒后的密闭专用容器内在冷藏条件下存放()以上每个品种留样量应满足检验需要并做好记录。

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