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水果含有纤维素、果胶和有机酸等，能刺激胃肠蠕动和消化液分泌，对促进人们的食欲和帮助消化起

水果含有纤维素、果胶和有机酸等，能刺激胃肠蠕动和消化液分泌，对促进人们的食欲和帮助消化起着很大作用。()

参考答案

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蔬菜、水果所含的膳食纤维主要有（)。A．纤维素B．半纤维素C．色素D．类黄酮E．果胶

答案解析
主要存在于水果中的单糖为（)。A.麦淀粉 B.果糖 C.乳糖 D.纤维素 E.果胶

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下列哪项是蔬菜水果的共同特点A、不含膳食纤维B、不含有机酸C、维生素含量少D、含有有机酸和芳香物质

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柑桔等水果中所含膳食纤维主要为（　　）A.纤维素B.半纤维素C.木质素D.果胶E.藻胶

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草莓含有果胶和丰富的膳食纤维可以帮助消化通畅大便。()

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甜菜根中含有大量的纤维素和果胶成分据研究发现具有一种抗胃溃疡病的因子功能。()

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覆盆莓中含有可溶性纤维果胶可维持生理正常代谢排毒。()

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