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从抽样的过程讲，食品样品可分为A．抽检样品B．实验室样品C．缩分样品D．混合样品E．代检样品

从抽样的过程讲，食品样品可分为

A．抽检样品

B．实验室样品

C．缩分样品

D．混合样品

E．代检样品

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参考答案

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从实验分析角度，食品样品可分为A．单一样品B．实验样品C．送检样品D．制备样品E．分析样品

答案解析
食品安全监督抽检的样品抽样文书及相关资料可由被抽样食品生产企业自行送样和寄送文书。()

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食品安全监督抽检的抽样人员应( )告知被抽样食品生产经营者依法享有的权利和应当承担的义务。A

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食品安全监督抽检的样品抽样文书及相关资料应当由抽样人员携带或者寄送至承检机构也可由被抽样食品生产经营者自行送样和寄送文书。()

答案解析
抽样人员应通过拍照或录像等方式对被抽样品状态食品库存及其他可能影响抽检监测结果的情形进行现场信息采集。现场采集的信息应包括:()

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食品安全法规定食品安全监督管理部门在进行抽样检验时应当()。A.免费抽检B.购买抽取的样品C.仅

答案解析
食品安全法规定食品安全监督管理部门在进行抽样检验时应当( )。A.免费抽检B.购买抽取的样品C.随

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