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牛乳中脂肪含量约为（）A．2．8％～4．0％B．2．8％～3．8％C．1．8％～4．0％D．1．8％～3．5％

牛乳中脂肪含量约为（）

A．2．8％～4．0％

B．2．8％～3．8％

C．1．8％～4．0％

D．1．8％～3．5％

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牛乳中的蛋白质含量约为（）A．1．0％～1．5％B．1．5％～2．5％C．2．5％～3．5％D．3．0％～3．5％

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某一溶液中蛋白质的百分含量为55% 此溶液的蛋白质氮的百分浓度为()。A.8.8%B.8.0%C.8.4%D.9.2%

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