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畜、禽肉及鱼类可为人体提供许多营养素，但以下哪项含量却极少（)。A．优质蛋白B．脂肪C．矿物质D．

畜、禽肉及鱼类可为人体提供许多营养素，但以下哪项含量却极少()。

A．优质蛋白

B．脂肪

C．矿物质

D．糖类

E．维生素

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参考答案

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畜、禽、鱼类在加工过程中损失较多的营养素是（)。A．蛋白质B．脂肪C．矿物质D．脂溶性维生素E．B族维

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可为人体提供能量的营养素有（)A、脂肪B、蛋白质C、纤维素D、可消化吸收的碳水化合物

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蛋白粉属于为人体提供能量的运动营养食品。()

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要素饮食的特点是无需经过( )过程可直接被肠道( )和利用为人体提供热能及营养。

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平衡膳食就是为人体提供足够的()和适当比例的各类营养素以保持人体新陈代谢的供需平衡。

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芝麻香油可以为人体提供的主要营养素是()

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回族只吃反刍类偶蹄食草动物和食谷物类禽肉及带鳞的鱼类。()

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