答题翼 > 问答 > 大学专科 > 正文

目录：标题| 题干| 答案| 搜索| 相关

最可能含N－亚硝基化合物的食品是（)。A．剩米饭B．豆制品C．冷冻食品D．炸油条E．腌肉

最可能含N-亚硝基化合物的食品是()。

A．剩米饭

B．豆制品

C．冷冻食品

D．炸油条

E．腌肉

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

参考答案

您可能感兴趣的试题

N一亚硝基化合物致癌作用与黄曲霉素相比最大的区别是（)。A．霉变食品B．长期摄入C．人体内可以自

答案解析
人体N－亚硝基化合物来源特点是A、水污染为重B、食品污染为重C、环境污染为重D、可在体内体外合成E、以

答案解析
盐酸丁卡因与亚硝酸钠作用形成的产物是A．偶氮染料B．亚硝基苯化合物C．偶氮氨基化合物D．N－亚硝基化

答案解析
人体N-亚硝基化合物来源特点是（　　）A.水污染为重B.食品污染为重C.环境污染为重D.可在体内体

答案解析
N-亚硝基化合物合成最适pH是（　　）A.>6B.>3C.>10D.E.以上全不对

答案解析
N-亚硝基化合物合成最适pH是（　　）A.>6B.>3C.>10D.E.以上全不对

答案解析
N-亚硝基化合物最主要的毒性是A.致畸性B.致癌性C.诱变性D.肝毒性E.胃肠毒性

答案解析