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精白面粉蛋白质的AAS为0．63，是以何种食物蛋白质为模式计算的（)。A．牛奶B．鱼C．大米D．全鸡蛋E．

精白面粉蛋白质的AAS为0．63，是以何种食物蛋白质为模式计算的()。

A．牛奶

B．鱼

C．大米

D．全鸡蛋

E．牛肉

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