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可在人体内转变成维生素A的类胡萝卜素有（)。A．番茄红素B．辣椒红素C．α－胡萝卜素D．β－胡萝卜素E．

可在人体内转变成维生素A的类胡萝卜素有()。

A．番茄红素

B．辣椒红素

C．α-胡萝卜素

D．β-胡萝卜素

E．β-隐黄素

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参考答案

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胡萝卜素在体内可转变成维生素A，维生素A藏于肝中。（)

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