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人体硫胺素营养状况的评价指标有()。
A.红细胞谷胱甘肽还原酶活性
B.负荷实验尿中硫胺素排出量
C.红细胞转酮醇酶活性系数
D.红细胞NAD含量
E.空腹尿中每克肌酐硫胺素含量
此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!