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蛋白质亚基解聚时破坏的结构是A、二硫键B、一级结构C、二级结构D、三级结构E、四级结构
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蛋白质变性是由于A.疏水侧链暴露在外 B.空间构象改变 C.蛋白质水解 D.亚基解聚
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乳酸脱氢酶经加热后 其活性大大降低或消失 这是因为( )A.亚基解聚B.失去辅酶C.酶蛋白变性D
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不属于蛋白质变性所引起的A 氢键断裂B 疏水作用C 亚基解聚D 生物活性丧失E 分子量变小
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四级结构破坏时出现A 亚基聚合B 亚基解聚C 蛋白质变性D 蛋白质水解E 肽键形成
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一级结构破坏时出现A 亚基聚合B 亚基解聚C 蛋白质变性D 蛋白质水解E 肽键形成
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加热后 酶活性降低或消失的原因是A.酶失活B.酶蛋白变性C.辅酶脱落D.亚基解聚