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帮助变性或错误折叠的蛋白质重新折叠，形成正确的分子构象的物质是（)。

A. 热激蛋白

B. 蛋白异构酶

C. 拓扑异构酶

D. 泛素连接酶

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

参考答案

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有关蛋白质β折叠的描述错误的是A.主链骨架呈锯齿状B.β折叠有反平行式结构也有平行式结构C.β折

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