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动物性食物，包括肉、禽、鱼、奶、蛋等，主要提供（)。（A)蛋白质（B)脂肪（C)矿物质（D)维生素A、D（E)B族

动物性食物，包括肉、禽、鱼、奶、蛋等，主要提供()。

(A)蛋白质

(B)脂肪

(C)矿物质

(D)维生素A、D

(E)B族维生素

参考答案

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畜、禽、鱼、蛋等动物性食品一般采用的贮藏方法是（)。A．冷冻法B．干燥法C．冷藏法D．盐腌法E．熏制法

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