答题翼 > 问答 > 职业技能鉴定 > 正文

目录：标题| 题干| 答案| 搜索| 相关

在储存过程中，基础酒中的（)和乙醇会发生缩醛化反应，增加了酒中的缩醛的含量，可使酒的口味变

在储存过程中，基础酒中的()和乙醇会发生缩醛化反应，增加了酒中的缩醛的含量，可使酒的口味变为芳香而柔和。

A.乙醛

B.甲醛

C.乙缩醛

D.己醛

参考答案

您可能感兴趣的试题

可以与多种金属离子结合发生沉淀，影响药物吸收的是A.酒中的乙醇 B.茶叶中的鞣酸 C.食醋中的醋

答案解析
可以增加肝药酶的活性，加快对药物代谢速度的是A.酒中的乙醇 B.茶叶中的鞣酸 C.食醋中的醋酸 D

答案解析
能与胃蛋白酶、胰酶、淀粉酶中的蛋白结合，减弱其助消化药效的是A.酒中的乙醇 B.茶叶中的鞣酸 C.

答案解析
可以增加肝药酶的活性加快对药物代谢速度的是A.酒中的乙醇B.茶叶中的鞣酸C.食醋中的醋酸D.食盐

答案解析
造成肝脏损害形成肝硬化或脂肪肝减弱对药物代谢速度的是A.酒中的乙醇B.茶叶中的鞣酸C.食醋中的

答案解析
可以与多种金属离子结合发生沉淀影响药物吸收的是A.酒中的乙醇B.茶叶中的鞣酸C.食醋中的醋酸D.

答案解析
食醋能解酒主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸随立脚点消化吸收在人体的胃肠内相遇而起醋化反应降低乙醇浓度从而减轻了酒精的毒性。()

答案解析