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在加热过程中能够形成蛋白质胶体吸附作用的是（)。A.凝结成块的动物血液B.杂香草和生姜C.茸泥状的

在加热过程中能够形成蛋白质胶体吸附作用的是()。

A.凝结成块的动物血液

B.杂香草和生姜

C.茸泥状的鸡肉茸

D.畜禽筋膜韧带

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