下列不属于影响果蔬腌制时生化变化的因素的是（)。A、食盐浓度B、PH值C、气体D、蔬菜新鲜度

A注册会计师在执行对甲公司工薪交易进行实质性分析程序时，应当确认不会影响工薪费用金额变化的因

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下列关于果蔬中水分的作用描述错误的是（)。A、维持产品的新鲜状态B、维持正常的生理生化代谢C、

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下列能够在果蔬腌制过程中产生鲜味的是（)。A、氨基酸转化B、酶促褐变C、酯化反应D、谷氨酸钠

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影响社会总需求变动的因素有两类 即政策变量和外生变量。下列会引起总需求变动的因 素中 属于外生变量

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分析典型小时气象条件下 项目对环境空气敏感区和评价范围的最大环境影响 下列选项中不属于需要分析的因

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分析典型小时气象条件下 项目对环境空气敏感区和评价范围的最大环境影响 下列选项中不属于需要分析的因

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大多数果蔬汁在常压高温下长时间浓缩 容易发生各种不良变化 影响果蔬汁质量 因此多采用真空浓缩法 即在减压条件下加热 降低果蔬汁沸点温度 使果蔬汁中的水分迅速蒸发。()

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