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下列不属于我国果蔬加工集中区域省份的是()。A、浙江B、山东C、河北D、福建
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下列不属于果蔬中的营养物质的是()。A、水分B、矿物质C、维生素D、叶绿素
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下列不属于果蔬中的色素的是()。A、叶绿素B、花青素C、维生素D、胡萝卜素
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下列不属于果蔬原料变色原因的是()。A、色素的转化B、酶促褐变C、非酶褐变D、果蔬腐化
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下列不属于果蔬原料预处理的原则的是()。A、注意产品规格B、保持果蔬特性C、塑造完美外观D、因产
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下列属于微生物学研究范围的是()。A、土壤质地B、微生物在海洋中的分布C、湖泊水文D、地球化学
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下列选项中不属于非特异性免疫因子的是()A、IgM样免疫球蛋白B、隐性感染C、吞噬细胞D、体液中的补体